Фурна за пица на едно ниво, врата със стъкло, размер на камерата: 66x66x14см. START 4

Описание

Технически характеристики

Професионална фурна за пица START 4

Фурна за пица START 4 е професионална еднокамерна фурна за пица, предназначена за пицарии, ресторанти, бистра, барове, заведения за бързо хранене, кухни за доставки и обекти, които предлагат пица или тестени изделия. Моделът е с една камера за печене, врата със стъкло и вътрешен размер 66 х 66 х 14 см.

Фурната е подходяща за едновременно печене на 4 пици с размер до Ø33 см. Температурният диапазон от 50°C до 400°C позволява работа с различни видове тесто, пица, фокача, хляб и други печива, които изискват висока температура и стабилно печене.

За какво е подходяща тази фурна за пица?

START 4 е подходяща за професионални обекти, които имат нужда от надеждна фурна за пица с добър капацитет, но не търсят двукамерен или многоетажен модел. Камерата 66 х 66 см позволява подреждане на 4 пици Ø33 см едновременно, което я прави практична за заведения с активно пица меню.

Фурната може да се използва в:

• пицарии и пица обекти;
• ресторанти и бистра;
• барове и заведения с пица меню;
• обекти за бързо хранене;
• кухни за доставка на храна;
• кафетерии и закусвални;
• малки и средни професионални кухни.

Основни предимства

• Капацитет за 4 пици Ø33 см: подходяща за обекти с активно пица меню.
• Една камера за печене: удобна работа и лесна организация на процеса.
• Врата със стъкло: позволява визуален контрол върху печенето.
• Температура 50°C до 400°C: подходяща за пица, фокача, хляб и тестени изделия.
• Камера 66 х 66 х 14 см: практичен вътрешен размер за 4 пици или тава 60х40 см.
• Вместимост за тава 60х40 см: допълнителна гъвкавост за тестени изделия и печива.
• Мощност 4,7 kW: подходяща за професионална работа.
• Компактен едноетажен формат: практичен за пицарии и кухни с ограничено пространство.

Капацитет за 4 пици Ø33 см

Едно от основните предимства на модела START 4 е възможността за едновременно печене на 4 пици с размер до Ø33 см. Това позволява по-добра производителност в пиковите часове и по-бързо обслужване на поръчките.

Камерата с размер 66 х 66 х 14 см е практична за пицарии, ресторанти и обекти за доставки, които работят с класически размер пица и имат нужда от стабилен капацитет в една камера.

Температура до 400°C за пица и тестени изделия

Температурният диапазон от 50°C до 400°C позволява използване на фурната за различни приложения — от подгряване и допичане до интензивно печене на пица и тестени изделия. Високата температура е важна при пица, защото подпомага по-бързото изпичане на тестото и получаването на добър краен резултат.

Освен за пица, моделът може да се използва за фокача, хляб, тестени основи, запечени продукти и други изделия, които се приготвят във фурна.

Врата със стъкло за контрол на печенето

Вратата със стъкло позволява наблюдение на процеса на печене, без да се налага често отваряне на фурната. Това помага за по-добър контрол върху готовността на пиците и за по-стабилна работа при натоварено обслужване.

Визуалният контрол е особено полезен при пица, фокача и други тестени изделия, където времето за печене и степента на изпичане са важни за качеството.

Вместимост за тава 60х40 см

Освен за пици, фурната START 4 е с вместимост за 1 тава 60х40 см. Това дава допълнителна гъвкавост при приготвяне на тестени изделия, печива, полуфабрикати или продукти, които се подреждат върху стандартна тава.

Този формат е удобен за заведения, които искат една фурна да обслужва както пица меню, така и други печива или тестени предложения.

Подходяща част от оборудване за пицария

Фурната START 4 може да бъде част от цялостно оборудване за пицарии и бързо хранене. Тя се комбинира добре с тестомесачки, хладилни мензоли, тави 60/40 см и друго професионално кухненско оборудване.

При избор на фурна за пица е важно да се съобразят броят камери, капацитетът на пици, размерът на камерата, максималната температура, мощността, захранването и наличното пространство в обекта.